特別メニューの提供を行います！

郡山女子大学附属高等学校×八芳園シェフ共同開発メニューを提供します！

　

生徒たちのアイディアから生まれたメニュー

　鏡石町では、郡山女子大学附属高等学校の生徒と連携し、地域の食材を活用したメニュー作りに取り組んできました。生徒たちは、地域食材を使った料理のアイディアを考え、実際にレシピを作成・試作。さらに八芳園のシェフから調理方法や味付け、盛り付けなどについてアドバイスを受けながら、メニューをブラッシュアップしました。

岩瀬農業高等学校の「カリーノケール米粉麺」を活用

　今回の提供メニューには、岩瀬農業高等学校で生産されたGLOBAL G.A.P.認証米「コシヒカリ」と、カリーノケールを使用した米粉麺を使用しています。高校生がメニューに地域の食材を取り入れることで、地域の農業や食の魅力を知るきっかけにもつながっています。

概要

提供日：令和8年11月6日（金）

提供時間：午前10時から午後2時まで（ラストオーダーは午後1時30分まで）

提供場所：鏡石町健康福祉センター「ほがらかん」　2階

提供数：限定50食　※無くなり次第終了となります。

価格：1,000円（税込み）